陕西业超实业集团有限公司

陕西业超实业集团致力于“业超”食用油、荞麦醋等特色农产品种植基地建设及研发、生产;智能科技无人售货系统软、硬件的开发及运营;清洁能源发电项目的投资建设。  公司自成立以来、始终践行和持守“业道传承、超越经典”的宗旨,围绕农产品种植基地建设及深加工,持续推进产业链建设、价值链深耕、联盟链合作。充分运用IT技术赋能主业,助力清洁能源发电、康养产品研发生产协调发展,在健康便捷、种养结合、农光互补业务领域不断延伸、精耕细作、公司将仅仅围绕特色食用油原料、荞麦杂粮种植基地建设及深加工产业,充分发掘联盟链的潜能优势、持续推动农业、IT、电力能源业务有机结合、纵深发展.....

陕西业超实业集团衷心感谢社会各界的大力支持!诚挚欢迎各界朋友洽谈合作、共谋发展,真诚期待有志之士加盟共建、共创伟业。

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陕西业超实业集团有限公司
企业文化

企业愿景

品牌引领 模式创新
多业联动 市场先行
企业宗旨

企业宗旨

同修共创 融汇共建
价值共享 和谐共荣

核心价值观

核心价值观

忠诚 担当 素养 和谐

企业格言

企业格言

追求优于要求
状态决定成败
责任重于能力

经营理念

经营理念

业道传承 超越经典

发展历程

西安业超农业科技有限公司隶属于陕西业超实业集团,公司位于西安市高新区,成立于2007年,主要运营“业超”生态文化菜籽油,“业超”荞麦醋等产品的基地建设、生产加工和市场销售。公司自成立以来,把“业道传承、超越经典”作为公司的宗旨,把“业超食品,品位人生”做为公司的目标,全力打造“业超健康厨房”,为客户提供有文化、有特色、有营养、更健康的食品。 一、荞麦醋 公司将中国传统文化之一脸谱文化和中国传统农耕文化有效结合、精耕和传承,在四川、甘肃建立绿色油菜籽和荞麦种植基地,独具匠心,坚守传统工艺精髓,着力打造出超越经典的业超产品。 荞麦醋的历史渊源 醋古称醯,又称酢。我国传统酿醋技术距今约3000多年历史。北魏《齐民要术》共记述了二十二种制醋方法。唐宋以后,由于微生物和制曲技术的进步和发展,至明代已有大曲、小曲和红曲之分。明洪武年间,由于山西人口西迁,传统酿醋技术随之传入环县。 优选原料 原料选自中国小杂粮之乡环县优质荞麦,“环县荞麦”为国家地理标志保护产品,环县荞麦被农业部产品质量安全中心认定为“无公害农产品”。 荞麦醋的工艺流程 严格按照老陈醋酿造工艺——蒸、酵、熏、淋、晒、熬的过程,结合环县民间酿造技法,将清选后的原料投入糖化罐,糊化罐、酒精罐发酵充分蒸煮,经传统的发酵池、熏醅缸,再经晒醋缸的三伏暴晒、三九捞冰后,基本形成。 荞麦醋指标 总酸:≥3.5g/100ml 执行标准:GB/T18187(固态发酵) 环县荞麦醋是以其色泽棕褐鲜亮,醋香浓郁纯净,醋味醇厚微甜,体态浓稠适中,风味独特,食之绵、酸、香、甜、鲜,并且还有很高的药理价值。 二、菜籽油 将中国传统文化之一脸谱文化和中国传统农耕文化有效结合,精耕和传承,在四川“川西平原”建立优质油菜籽种植基地,独具匠心,汲取菜籽油“传统小榨”工艺之精髓,倾力打造出超越经典的中国浓香型菜籽油。 工艺 通过原料精选、烘炒、压榨研磨、过滤传统工艺,传承了产香、生香、锁香、留香之精髓,更大限度的保留菜籽油的“浓香”风味和营养价值。 原料 精选川西平原黄金产地优质黄菜籽,通过传统小榨工艺,制作出的菜籽油色泽清亮,淡黄透明,无杂质,地道川味,为健康生活加油添香。

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